sobota, 1 lutego 2014

środa, 29 stycznia 2014

Witamina A

Witaminy są nieodłącznym elementem prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Każda z witamin za coś odpowiada i w czymś nam pomaga. Przybliżmy sobie witaminę A.
Jest to ta witamina, którą łatwo rozpuścimy w tłuszczach, dlatego najlepiej (jeżeli przyjmujemy ją w formie suplementu) spożywać ją do posiłku.



Warto wiedzieć, że objawami niedoboru witaminy A, są:
* kurza ślepota,
* wrażliwa śluzówka,
* skłonność do zaćmy,
* uszkodzenia uszu i nosa,
* osłabienie zmysłu smaku i powonienia,
* szum w uszach,
* zmiany we włosach,
* kamica,
* choroby tarczycy,
* zapalenia tkanki łącznej,
* rozmiękczenie lub wysychanie rogówki..


Oczywiście należy pamiętać, że wymienione objawy mogą mieć tez zupełne inne podłoże, dlatego warto zawsze skonsultować się z lekarzem.
Pamiętajmy też, że istnieje możliwość przedawkowania witaminy A (jeżeli jest podawana do organizmu w formie chemii). Ważną informacją jest tez to, że alkohol blokuje i zużywa witaminę A, a jej wchłanianie jest utrudnione, gdy mamy niewłaściwą florę bakteryjną jelit.


Jak wiadomo, warto przyjmować witaminy i minerały w naturalnej formie, a po suplementy sięgać w ostateczności. A więc zatem gdzie znajdziemy jej najwięcej:
* we wszystkich zielonych częściach roślin,
* w kolorowych korzeniach,
* w marchwi,
* w żółtych tłuszczach zwierzęcych (masło, żółtko),
* w daktylach,
* w wątrobie,
* w pietruszce,
* w morelach,
* w pomidorach,
* w bananach,
* w mleku,
* w rybach,
* w dzikiej róży,
* w kukurydzy,
* w pomarańczach,
* w rokitniku,
* we wszystkich owocach żółtych i czerwonych.

wtorek, 28 stycznia 2014

Nails.

Sesja w pełni, a psycha na skraju wytrzymałości. Dlatego warto czasem zrobić coś dla siebie, zrelaksować się w ulubiony sposób, kupić sobie coś ładnego... lub tak jak ja, zafundować sobie miły wieczór z robieniem paznokci ;)


I od razu nastawienie bardziej pozytywne ;)

poniedziałek, 27 stycznia 2014

BadaPak- opinia

U mnie w domu jak w hurtowni!
Kto z nas, osób, które pragną się zdrowo odżywiać i fanów nasion i suszonych owoców ie zapomina się czasem przy robieniu zakupów? Jeśli wiecie o czym mówię, to mnie zrozumiecie ;). Z racji, że kończyły mi się zapasy produktów do owsianki i na przekąski poszukałam w  internecie sklepu, który ma te cuda w atrakcyjnej cenie. I tak natknęłam się na sklep BadaPak
Sklep an w swojej ofercie mnóstwo produktów i to w atrakcyjnych cenach, prowadzą sprzedaż detaliczną i hurtową, dlatego można kupić wybrany produktów w opakowaniach o różnej gramaturze- dla mnie idealne rozwiązanie!



Troszkę poszalałam, ale warto czasem wydać wiecej i wrzucić wszystko do jednej przesyłki maja tez spokój z zakupami na jakiś czas ;). Martwiłam się trochę o jakoś produktów- bo wiadomo, łatwiej się 'nadziać' na felerne produkty kupując przez internet. Niemniej jednak, produkty przyszły bardzo wysokiej jakości, wszystko było ładnie zapakowane i zabezpieczone do wysyłki.
Ogólnie wszystko na plus. Chyba stanę się stałym klientem tego sklepu :).

wtorek, 21 stycznia 2014

Dzień dobry

Dzień dobry.
Kto już an nogach? Ja właśnie wcinam moją ukochaną i zdrową owsiankę <3, a zaraz zbieram się i pędze do szkoły.


Nie zapominajcie Kochani o najważniejszym posiłku dnia jakim jest śniadanie. To pomoże Wam dobrze zacząć dzień i doda zastrzyku energii.

Dobrego dnia :)


poniedziałek, 20 stycznia 2014

Zdrowe placuszki

Szalony weekend za mną. Było bardzo pracowicie i bardzo nerwowo, ale niedzielne popołudnie przeznaczyłam na relaks i odstresowanie. A wieczór na wyjście do restauracji i rozpieszczanie moich kupek smakowych ;).

Jakiś czas temu odkryłam blog Zdrowo i dietetycznie i od razu się w nim zakochałam.
Jeden z przepisów, który wpadł mi w oko to placuszki z otrębami i twarogiem. Przepis wypróbowałam w piątek i jestem nim zauroczona.


Jak podaje autorka do przygotowania całości należy użyć:
* 2 jajka
* 1 łyżka ksylitolu
* 1 łyżka budyniu waniliowego
* ok. 8 łyżek mleka
* 200- 300g białego twarogu
* 2- 3 łyżki otrąb
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Całość mieszamy i pieczemy na teflonowej patelni przetartej olejem. Do placków możemy dodać dowolne przyprawy i bakalie, ja zdecydowałam się na początek na klasyczne ;).
Placuszki są lekkie i przepyszne. Całość zajadałam z konfiturą śliwkową.
Wiem, że będę wracać do tego przepisu częściej :).

piątek, 17 stycznia 2014

FIGURA extraslim

Jakiś czas temu trafiłam na produkty firmy Figura (Herbapol). Początkowo korzystałam doraźnie z herbatek przeczyszczających, gdy miałam problem  wypróżnieniem lub byłam po jakimś przyjęciu i chciałam pozbyć się nadmiaru produktów z jelit.
Firma wypuściła na rynek produkt pod Nazwą "Figura extraslim" w formie tabletek. Jak deklaruje producent produkt ma wspomagać odchudzanie i spalanie tkanki tłuszczowej.


Jak podaje producent, FIGURA extraslim jest suplementem diety, który dzięki zawartym składnikom ma:
* Wspomagać spalanie tkanki tłuszczowej
* Wpływać korzystnie na lepszą przemianę materii
* Pomagać w rozkładzie tłuszczów i węglowodanów.

FIGURA extraslim zawiera:
* KAPSAICYNA- (ekstrakt z pieprzu kajeńskiego standaryzowany na kapsaicynę) jest naturalnym termogenikiem, tzn. pomaga w spalaniu tkanki tłuszczowej, przyczynia się do zmniejszenia masy ciała wspomagając tym samym działanie diety odchudzającej. Dodatkowo korzystnie wpływa na spalanie węglowodanów (cukrów).
* POMARAŃCZA GORZKA- wspomaga utrzymanie prawidłowej masy ciała poprzez wsparcie degradacji, czyli rozkładu lipidów (tłuszczów) i węglowodanów (cukrów, skrobii) oraz wpływa korzystnie na lepsza przemianę materii.
* GUARANA- wspomaga metabolizm tłuszczów ułatwiając kontrolę wagi.
* ZIELONA HERBATA- pomaga zwiększyć tempo metabolizmu i ułatwia spalanie nagromadzonej w organizmie tkanki tłuszczowej, a przez to wspomaga utrzymanie prawidłowej masy ciała.
* PIEPRZ CZARNY- pomaga w kontroli masy ciała, przyczynia się również do prawidłowego trawienia.
* CHROM- przyczynia się do prawidłowego metabolizmu makroskładników oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego stężenia glukozy we krwi.

Jak podaje producent, korzystny efekt wynikający z deklarowanego działanie występuje w przypadku spożycia 2 kapsułek dziennie (po jednej kapsułce 2 razy dziennie przed posiłkiem).
Suplementu nie powinno się przyjmować z alkoholem, a zrezygnować z niego powinny osoby poniżej 16 roku życia, kobiety w ciąży, kobiety karmiące, diabetycy, osoby wrażliwe na kofeinę oraz osoby z nadciśnieniem i innymi chorobami układu krążenia.


W opakowaniu znajdziemy 60 kapsułek ( 6 blistrów po 10 tabletek), czyli kurację na 30 dni.



 Podejrzewam, że efekty będą zauważalne dopiero przy końcu pierwszego opakowaniu będą zauważalne efekty, bo liczę na to, że jakieś efekty będą :).Oczywiście wtedy dodam opinię na temat produkty i podzielę się spostrzeżeniami. Jak donosi producent, warto prócz preparatu prowadzić zdrowy tryb zycia i odpowiednią dietę. Jest to jednak nic nowego, bo doskonale wiemy, że kapsułkami nie zdziałamy zbyt wiele, sa one jedynie naszym pomocnikiem.
Ja postanowiłam nie zmieniać mojej diety, ponieważ uważam, że odżywiam się bardzo zdrowo- od 4 miesięcy zmieniłam swoje nawyki żywieniowe (jadam zdrowo, regularnie, nie podjadam miedzy posiłkami, ze swojej diety wykluczyłam słodycze, nie spożywam napoi gazowanych, ani słodzonych soków, wybieram wodę niegazowaną oraz herbaty, diete uzupełniłam w warzywa i owoce, których kiedyś nie spożywałam) i dodałam ruch. Oczywiście, nie bez przyczyny wprowadziła takei zmiany. marzyło mi się utracić kilka kilogramów,a  że próbowałam wszystkich możliwych diet i mase produktów na odchudzanie uznałam, że zdrowy tryb życia i ruch jest ostatnim moim podejściem do walki ze zbędnymi kilogramami. No i się udało :) O efektach jeszcze nie mówię, b chciałabym wspomnieć o tym przy innej okazji.

FIGURA extraslim to produkt ziołowy, an naturalnych składnikach, dlatego wierzę w jego sukces :).
Jeśli chodzi o możliwość zakupu i cenę, to wygląda to następująco: Suplement dostępny jest w aptekach (w aptekach Dbam o Zdrowie są na pewno) w innych to raczej za zamówienie, ja swoje opakowanie zakupiłam w Aptece Zdrowit i zapłaciłam za opakowanie 25,90zł. Cena może się różnić w zależności od punktu zakupu. Widziałam, że na internecie można dostać opakowanie już za 15zł, z tym, że trzeba doliczyć 10zł an przesyłke, więc jeśli ktoś ma blisko aptekę i będzie kupowac tylko ten produkt to się nie kalkuluje ;)

Firma Herbapol wypuściła również inne, podobne produkty, które również mają za zadanie wpłynąć na naszą przemianę materii, tłuszczyk ;)
Może kiedyś się skusze na inny produkt z tej serii, ale póki co pokładam nadzieję w FIGURA extraslim :)

Pozdrawiam,
Dobrego dnia ;)


_________________________

czwartek, 16 stycznia 2014

Płatki owsiane na śniadanie!

Dzień dobry.
Kto już po śniadaniu, a kto przed? Pamiętajmy, że to najważniejszy posiłek dnia i ważne, aby był pożywny i odpowiednio zbilansowany. Odpowiednim wyborem jest tutaj ciemne, pełnoziarniste pieczywo z szynką i np. pomidorem. Niestety w okresie zimowym ciężko o dorodne warzywa. Kolejny świetnym rozwiązaniem jest owsianka. Jest to mój stały posiłek na śniadanie w okresie jesienno- zimowym, czasem wiosennym. Latem staram się zjadać na śniadanie świeże warzywa sezonowe + pełnoziarniste pieczywo.



Płatki owsiane na śniadanie to dobry wybór, ponieważ są bardzo zdrowe i pożywne. Mają tez mase cudownych właściwości:
* Są źródłem błonnika, a więc regulują prace jelit
* Są bogactwem witamin: B1, B6, magnezu i żelaza
* Poprawiają humor i samopoczucie
* Zwalczają rozdrażnienie i zmęczenie
* Wpływają na prawidłowe funkcjonowanie jelita grubego

W 100g płatków znajdziemy:
* 366 kcal
* 11,90 g białka
* 69.30 g węglowodanów
* 7,20 g tłuszczy
* 6,9 g błonnika
Ponadto płatki owsiane trawią się ok 90 minut co zapewnia nam uczycie sytości na długo.



Sposobów na wykorzystanie płatków w naszej diecie jest mnóstwo. Najpopularniejszy to oczywiście owsianka, a i ta nie musi być nudna.
Ja moją owsiankę przygotowuję (proporcje na oko) z garści płatków owsianych i garści płatków orkiszowych. Do tego dodaję suszone śliwki, suszone morele i suszoną żurawinę. Następnie dodaję jagody Goji. Całość zalewam szklanką chudego mleka i gotuję na wolnym ogniu, aż suche składniki wchłoną mleko. Pod koniec gotowania dodaję nasiona szałwii hiszpańskiej, siemię lniane i mieszam w rondelku, aby te dwa składniki wchłonęły pozostały nadmiar mleka. (Oba z nich pęcznieją pod wpływem styczności z płynem). Następnie całość przekładam do miseczki i sypię odrobiną czarnego sezamu, pestkami dyni i słonecznika. Czasem dodaje orzechy: migdały, włoskie, arachidowe lub ziemne.



Sposobów a podanie owsianki jest mnóstwo, dlatego możemy jeść ją każdy dzień inną i nigdy sie am nie znudzi :). Możemy dodawać świeże, suszone lub mrożone owoce, przyprawy typu cynamon, imbir, kardamon, inne płatki, tj. orkiszowe, żytnie. Całość możemy przygotować na wodzie, lub mleku- sojowym, krowim, migdałowym itd. Jedynym ogranicznikiem sa nasze gusta smakowe, a więc nie pozwólmy, by ograniczała nas nasza wyobraźnie- eksperymentujmy ;)

Dobrego dnia ;)

środa, 15 stycznia 2014

Witaminy

Witajcie. Dziś chce Wam przybliżyć trochę temat witamin.
Postanowiłam dodawać co jakiś czas informacje na temat węglowodanów (od których zaczęłam ostatnio), witamin, a później również tłuszczy, białek i składników mineralnych.
Zacznijmy jednak od wprowadzenia do witamin. Na początku powinniśmy sobie odpowiedzieć czym one tak na prawdę są.



Zatem, witaminy są to związki organiczne, które w niewielkich ilościach są niezbędne do funkcjonowania organizmu człowieka. Powinny być one na stałe dostarczane z pożywieniem. Warto zaznaczyć, ze witaminy nie są ani źródłem energii, ani tez materiałem budulcowym. Spełniają natomiast szereg funkcji regulacyjnych, bez których zdrowie, rozwój i wydolność organizmu człowieka nie była by możliwa.

Witaminy możemy podzielić na dwie zasadnicze grupy, a różnią się one formą rozpuszczalności:
* Witaminy rozpuszczalne w wodzie, do których zaliczyć możemy zaliczyć witaminy z grupy B (tj. B1, B2, B6, B12, P, biotyna, kwas pantotenowy, folacyna oraz witamina C). Witaminy te nie kumulują się w organizmie,a  ich nadmiar wydalany jest z moczem. Dlatego należny pamiętać o codziennym ich uzupełnianiu.
* Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, do których należą witaminy A, D, E, K. Mają one zdoolność d gromadzenia się w organizmie człowieka, dlatego ich uzupełnianie nie jest aż tak istotne jak w przypadku witamin rozpuszczalnych w wodzie.



Gdzie znajdziemy witaminy? Przede wszystkim w produktach roślinnych i zwierzęcych, jednak ich występowanie, skład i zawartości różnią się znacznie. Powinniśmy zatem pamiętać o tym, że nie ma produktu idealnego, który zawierałby wszystkie witaminy, jak również o tym, ze każdy produkt zawiera daną witaminę w danej ilości. Warto więc rozeznać się jakie produkty zawierają najwiecej potrzebnych nam witamin, jak również jak przetwarzać i przygotowywać potrawy z danych produktów, aby straty witamin były jak najmniejsze.

W przypadku, gdy nie potrafimy wzbogacić diety o daną witaminę, której potrzebujemy warto pomyśleć o suplementacji. Pamiętajmy jednak o tym, że jest to już ostatni krok. A najlepszym rozwiązaniem jest korzystanie z naturalnych produktów, gdzie procent wchłaniania witamin jest dużo wyższy niż w suplementach.

czwartek, 9 stycznia 2014

Węglowodany

Węglowodany (sacharydy, cukry) są to związki organiczne, składające się węgla, wodoru i tlenu, w których stosunek wodoru do tlenu jest taki sam jak w wodzie. Węglowodany przyswajalne stanowią główne źródło energii dla organizmu człowieka, jednak w niewielkim stopniu może być ona pod ich postacią magazynowana (węglowodany stanowią ok. 1% masy ciała). Występują w każdym żywym organizmie, gdzie spełniają funkcje metaboliczne, budulcowe lub energetyczne. Węglowodany mogą zostać wykorzystane jako źródło energii jedynie w taki sposób, w jaki zostaną rozłożone do glukozy, fruktozy, galaktozy i wchłonięte do krwi. Przyjmuje się, że węglowodany przyswajalne dostarczają około 4kcal/g. 

 Najwięcej węglowodanów zawierają:
a)    cukier, słodycze
c)    owoce suszone
d)    produkty zbożowe (mąka, kasze, ryż, makaron, pieczywo)
e)    miód

Spośród produktów zwierzęcych jedynym znaczącym źródłem węglowodanów jest mleko. 



W ciągu życia człowiek spożywa około 10 ton węglowodanów, które to są wykorzystywane jako źródło łatwo przyswajalnej energii, szczególnie istotnej dla prawidłowej pracy mózgu i mięśni. Inne węglowodany regulują pracę przewodu pokarmowego. 
Człowiek nie ma możliwości magazynowania węglowodanów (za wyjątkiem małej ilości glikogenu w mięśniach i wątrobie), dlatego też ta grupa składników odżywczych musi być stale dostarczana. 

Ostatnie badania wykazują ścisły związek między spożyciem węglowodanów, a naszym zdrowiem. Nadmierne ich spożycie może bowiem skutkować powstaniem, tzw. chorób cywilizacyjnych, takich jak otyłość, cukrzyca, miażdżyca, niektóre nowotwory. Warto więc poznać ich budowę, podział, funkcje. 



Warto też wspomnieć o funkcjach jakie pełnią węglowodany w organizmie człowieka:
* zapasowe- podczas wieloetapowego spalania 1g glukozy w komórkach wyzwala się 17,2kJ energii
* transportowa- u roślin transportową formą cukru jest sacharoza, a u zwierząt i ludzi glukoza
* hamują krzepnięcie krwi-heparyna
* budulcowe
* wchodzą w skład DNA i RNA, stanowią modyfikację niektórych białek
* są materiałem energetycznym (fruktoza) i odżywczym (maltoza, laktoza, rafinoza)


2014-01-09

Witam Was w Nowym Roku.
Jako, ze czas po Sylwestrowy, wkraczanie w nowy rok to dla niejednego z nas czas, w którym pragniemy coś zmienić. Niestety, mało kt potrafi wytrwać dłużej niż 2 tygodnie, miesiąc czy kwartał w tych swoich postanowieniach. Ja miałam w planie wrzucić na bloga podsumowanie zeszłego roku, ale z braku czasu tego nie zrobiłam, ale pewnie jeszcze zrobię, bo taki bilans mi się przyda ;). Dlaczego o tym wspomniałam? Bo moje zaszło roczne postanowienie zostało spełnione w 140% :). Dlaczego aż w 140%? To wspomnę kolejnym razem.


W tym roku też sobie postanowiłam kilka rzeczy i kilka spraw postawiłam jako priorytet. Między innymi chcę bardziej dbać o bloga.Wrzucać motywacje do ćwiczeń, ciekawostki żywieniowe, kosmetyczne porady. Jak to będzie, zobaczymy. ;)

Tymczasem pozdrawiam i udanego dnia dla Was :)