Orzechy laskowe. Czy warto je jeść? Oczywiście! Te cudowne orzechy mogą być źródłem białka roślinnego, dlatego świetnie pokrywają zapotrzebowanie na ten składnik w diecie wegetariańskiej.
Orzechy te są owocem krzewu leszczyny, którego częścią jadalną jest nasienie. Niestety orzechy słyną ze swej wysokiej kaloryczności, tak jest i w tym przypadku. 100g orzechów laskowych zawiera 630kcal. Natomiast spożywając garść (czyli ok 30g) dostarczymy organizmowi niespełna 200kcal.
Około 60% wartości energetycznej tych orzechów stanowią tłuszcze, zwłaszcza wielonasycone kwasy tłuszczowe, które sprzyjają obniżeniu stężenia cholesterolu we krwi i działają ochronnie na układ sercowo- naczyniowy.
Dzięki sporej zawartości witaminy E z pewnością można nazwać te orzechy eliksirem młodości. Anemicy zaś znajdą w nich żelazo, a kobiety w ciąży ważny dla prawidłowego rozwoju ciąży kwas foliowy.
Gdy dopada nas jesienny spadek formy również warto sięgnąć po orzechy laskowe. Dzięki obecności zdrowych tłuszczy, witamin z grupy B, składników mineralnych (fosfor, potas, magnez i wapń) orzechy te świetnie wpływają na pracę mózgu i układu nerwowego.
A więc warto zamienić niezdrowe przekąski typu chipsy, batoniki na zdrowe. pełne witamin orzechy. Pamiętajmy jednak,. że zawierają one mnóstwo kalorii, więc jedzmy je regularnie, lecz z umiarem i w małych ilościach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz